تاپینگ پیتزا در رستوران فست فود Pizza Prep Table
تاپینگ پیتزا یخچال دار وسیله ایده الی برای آماده سازی پیتزا در رستوران های فست فود است. دارای میز کار برای آماده سازی پیتزا به همراه ظروف بنماری استیل عمیق که مواد لازم برای تعداد زیادی پیتزا را نگهداری و در دسترس آشپز قرار می دهد. تاپینگ پیتزا به طرز چشم گیری سرعت کار را افزایش می دهد و برای رستوران هایی که درخواست زیادی دارند لازم و ضروری است.
سازندگان تجهیزات تاپینگ های پیتزا در ابعاد و مدل های مختلف تولید می کنند. مانند اکثر تجهیزات، مدلی که انتخاب می کنید تا حد زیادی به
-
منوی شما - تعداد مواد پر کننده و سس و سرعت چرخش آنها –
-
به میزان فروش
-
ملاحظات عملیاتی
-
و فضای شما در آشپزخانه
بستگی خواهد داشت.
تاپینگ های پیتزا در قسمت پایین خود دارای یخچال هستند، این ایده کمک می کند تا مراجعه کارکنان به سردخانه برای شارژ مواد پر کننده پیتزا به حداقل برسد. ضمنا نیاز شما به یک یخچال دیگر را بر طرف می کند و فضای بیشتری در آشپزخانه خواهید داشت.
ویژگی مهم در تاپینگ پیتزا سرد نگه داشتن مواد خام خرد شده در ظروف بنماری علاوه بر داخل یخچال هست. این از فاسد شدن مواد غذایی و رشد میکرو ارگانیسم ها جلو گیری خواهد کرد.
1399/12/18