معرفی محصول
سرخ کن شیدپخت طرح امپریال Imperial با مخزنی ۲۲ لیتری و با تولید درجه حرارتی معادل ۲۰۰ الی ۴۰۰ درجه فارنهایت دارای دو بسکت (سبد فلزی) می باشد که بیشتر برای پخت سیب زمینی ، فیله مرغ ، قارچ سوخاری و … استفاده می شود.
سرخ کن شیدپخت طرح امپریال به دلیل کیفیت بالا در ساخت و همچنین قطعات خود دارای طول عمر بالا یی می باشد همین امر باعث آن گردیده که به عنوان گزینه ای مناسب جهت استفاده در رستوران ها و فست فود های بزرگ مبدل گردد.
سرخ کن امپریال دارای بدنه ای از جنس استنلس استیل و شیر خروجی روغن برای سهولت در انجام تخلیه و تعویض روغن مصرفی می باشد.
قیمت سرخ کن شیدپخت یک سوم نمونه خارجی می باشد.
جنس دستگاه
سرخ کن طرح امپریال شیدپخت از ورق استنلس استیل با ضخامت 1/5 و نوع نگیر ساخته شده و شیر تخلیه روغن نیز از نوع استیل می باشد. به همین دلیل عمر دستگاه بسیار بالا بوده و سالهای متمادی می تواند در در رستوران ها و فست فود ها به شما کمک کند.
ظرفیت دستگاه
ظرفیت مخزن روغن سرخ کن شیدپخت 20 لیتر بوده و دارای دو سبد به ظرفیت 5 کیلو گرم است.
جلوگیری از سوختن روغن
در سرخ کن طرح امپریال شیدپخت برای کنترل حرارت روغن جهت سرخ کردن مواد غذایی مختلف از ترموسات و ترمو سوئیچ استفاده شده است. این قابلیت موجب شده تا کاربر بتوانید درجه حرارت روغن را تعیین کرده و ترموسات در جه حرارت را کنترل کرده و ترموسوئیچ هر زمان که درجه حرارت روغن افزایش یابد جریان گاز را قطع می نماید. بنابراین کاربر مطمئن خواهد بود که روغن در سرخ کن شیدپخت هرگز نمی سوزد.
استفاده از شیر برقی ایتالیایی
در سرخ کن های شیدپخت برای کنترل جریان گاز از شیر برقی های مرغوب ایتالیایی استفاده شده است.
گاز سوز
سرخ کن طرح امپریال شیدپخت دارای 3 مشعل گاز سوز می باشد.
حمل و نقل آسان
سرخ کن طرح امپریال دارای 4 چرخ قفل شونده در زیر دستگاه است که حمل و نقل آن در محیط آشپزخانه های صنعتی را بسیار سهلئ و آسان می نماید.