معرفی محصول
گرمخانه مرطوب ایستاده (گرمخانه سوپرهیت):
با ابعاد دستگاه :۱۷۰×۸۵×۸۶ سانتیمتر ، گرمخانه مرطوب ایستاده دارای ۱۰ لگن بنماری۱/۱ با عمق ۱۵ سانتیمتر ، مناسب برای نگهداري غذا در مدت زمان طولاني بدون كاهش كيفيت ، امكان استفاده در پشت خطوط سلف سرويس به عنوان پشتيبان كانتر هاي گرم ، امكان نگهداري انواع غذاها مانند برنج ، خورشت ، كباب می باشد.
مشخصات فنی گرمخانه مرطوب شیدپخت:
اسکلت و شاسی دستگاه تماما با پروفیل استیل ۳۰۴ ساخته شده
جداره داخلی و بیرون دستگاه با ورق استیل ۳۰۴ ضخیم ساخته شده است که منجر به تولید بهترین کیفیت کاری ممکن گردیده است
داخل گرمخانه وان مخصوص آب تعبیه شده که مقدار آب داخل آن توسط مخزن شناوری که در پشت دستگاه نصب گردیده تنظیم میشود به طوریکه همواره داخل وان آب گرم وجود داشته باشد.
گرمخانه مجهزبه نشانگر دمای داخل دستگاه از نوع بسیار مرغوب می باشد.
نوار سیلیکونی دور درب به همراه دستگیره های چفت شونده ترکیه ای که درصورت بسته بودن دربها کوچکترین منفذی برای خروج بخارهوا باقی نمیگذارند.
گرمخانه مرطوب شیدپخت بارعایت بالاترین استانداردهای لازم بهترین کیفیت را برای استفاده در آشپزخانه های شما در نظر گرفته است.
قابل طراحی وساخت درابعاد ۶ ،۸، ۱۰ و ۱۲ لگن بنماری
گرمخانه مرطوب شیدپخت جهت دم کردن برنج گرم نگهداشتن مواد غذایی در تالارها ، رستوران ها
به دلیل مرطوب بودن محیط گرمخانه ، مواد غذایی را تازه و مدت زمان بیشتری نگه می دارد و باعث یکنواخت شدن دمای گرمخانه می شود.
دارای ۵ طبقه ظرفیت ۱۰ عدد ظرف بن ماری سایز ۱/۱ با عمق ۲۰ سانتیمتر
گنجایش ۲۰۰۰ عدد کباب
دارای درجه نمایشگر دما و تنظیم درجه دما تا ۱۰۰ درجه سانتی گراد
گرمخانه مرطوب شیدپخت علاوه بر گرم نگه داشتن غذای طبخ شده جهت دم کردن برنج دون گیری شده و طبخ مرغ زرشک پلو با مرغ مورد استفاده قرار می گیرد.