تجهیزات سرو غذا
تجهیزات سرو غذا در رستوران ها و کانتین ها
تجهیزات سرو غذا به دلیل انکه در معرض دید مشتری هستند از مهم ترین تجهیزات در رستوران و آشپزخانه های صنعتی می باشند. این تجهیزات شامل طیف وسیعی از تجهیزات و وسایل بوده و با توجه به نوع رستوران و کانتین و نوع سرو غذا و تعداد غذا انتخاب می گردند. زیبایی، بهداشت و سلامتی غذا و استقامت آنها بسیار مهم و با اهمیت است. مهم ترین تجهیزات این گروه می توان به انواع کانتر های سرد و گرم، ترولی ها، سالاد بارها، ظروف پذیرایی، قاشق و چنگال و چای ساز، یخ ساز و سماور صنعتی اشاره کرد.
