کباب پز تابشی / کباب پز تابشی اتوماتیک
کباب پز تابشی اتوماتیک (کبابپز اتوماتیک) و یا فر اتوماتیک تابشی برای اولین بار توسط شرکت خلاق دما گستر اراک در سال 1378 طراحی و با برند «شیدپخت» به بازار تجهیزات آشپرخانه صنعتی ایران عرضه شد.
کباب پز های اتوماتیک شیدپخت (کبابپز اتوماتیک تابشی) جهت پخت تعداد زیاد کباب کوبیده و یا جوجه کباب در تالارها، رستورانها، بیمارستانها، هتلها، پادگانها، شرکتها و آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها مورد استفاده قرار می گیرد.
ویژگی های کباب پز اتوماتیک
-
کیفیت پخت یکنواخت و آبدار
-
عدم نیاز به آشپز ماهر
-
شمارش آسان تعداد کباب های پخته شده
-
مصرف کم گاز
-
سرعت بالا
شرکت خلاق دما گستر اراک طی سالیان گذشته همواره خود را متعهد به ارتقاء کیفیت محصولات خود دانسته و امروز کباب پز تابشی اتوماتیک تولیدی این شرکت با برند «شیدپخت» جزء پر فروش ترین محصولات بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران است.
انواع مدل های کباب پز اتوماتیک
-
کریستال - ظرفیت 1900 سیخ در ساعت
-
برلیان - ظرفیت 1200 سیخ در ساعت (میکس پز)
-
زمرد - ظرفیت 1000 سیخ در ساعت
-
زرین - ظرفیت 700 سیخ در ساعت
-
یاقوت - ظرفیت 400 سیخ در ساعت
-
خط پخت اتوماتیک کباب
دیگر تجهیزات کباب پز تابشی